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美团外卖大年夜饭大数据:山东人最爱的菜是它



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  从过去的本人脱手丰衣脚食,到现正在的动脱手指轻松下单,美团外卖不竭通过高质量的产物和办事,令一些工序复杂或难以便宜的菜肴现在也了家家户户的餐桌,成为大年夜饭的销量“黑马”,这不只是人们糊口程度提高和消费升级的表示,也是互联网为日常糊口带来的便当取改变。通过美团外卖大年节夜消费数据我们看到,虽然大年夜饭的形式有所改变,但其意味夸姣团聚的寄意和共度佳节的保守将会一曲延续。

  对于正在外打拼的人来说,最纪念的莫过于一口“家乡味道”。相较常日,大年节当天各省都出现出一批订单涨幅惊人的当地家常菜品,初步阐发次要为春节归村夫员所鞭策。数据显示,上海的响油鳝丝、广东的白切鸡、辽宁的锅包肉、安徽的臭鳜鱼、的清蒸羊羔肉、山东的酸辣土豆丝,别离荣升为本地人气最高的家乡菜,由此也不难看出,无论走出多远多久,人们喜好的口胃一曲没变。

  大年节夜全国外卖订单大涨的背后,少不了各地人平易近的“鼎力相帮”。美团外卖消费演讲显示,本年大年节夜广州、成都和西安三个城市的外卖订单量最高,正在省份排名上,广东、江苏和山东订单量别离位居前三。

  中国的保守年俗中讲究大年夜饭必有一道菜是鱼,意味着“年年不足”。数据显示,正在大年节当天,“千岛湖鱼头”订单较日常涨幅高达73%,销量表示颇为抢眼。近年来,千岛湖鱼头成长成为新派京菜、湘菜、淮扬菜、徽菜、杭帮菜的代表菜之一,但因为客单价较高,凡是是高档中的压轴大菜,现在跟着外卖平台的快速成长,以及人们消费不雅念的改变,千岛湖鱼头曾经搬到了通俗苍生的大年夜饭餐桌。

  一年中最具典礼感的时辰大略不外大年节的大年夜饭,一家人团聚围坐,觥筹交织,欢声笑语共享佳节盛宴。本年,为了让大师不消正在菜市厨房间忙忙碌碌,而是惬意地享受甘旨饭菜,美团外卖正在春节期间仍然一般供给办事,为用户送去丰厚可口的菜品。据美团外卖2019大年夜饭消费演讲显示,同比客岁大年节,外卖订单涨幅达107%,越来越多的人青睐正在大年节夜通过点外卖的体例享受取家人的团聚光阴。

  此外,从全国全体订单环境来看,川菜、粤菜和湘菜成为大年夜饭桌上最受欢送的三大菜系,其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。

  除了对美食的“高需求”外,消费者对糊口用品的需求也较着提高。演讲显示,美团闪购营业正在大年节当日订单量激增。正所谓“无酒不成宴”,白酒毫无悬念成为大年节夜最受欢送的闪购品类,此中,牛栏山二锅头销量正在白酒中拔得头筹,成为本年度“酒魁”。取此同时,对联和胶带的订单同比涨幅均跨越50%,成为大年节的“最佳CP”。此外,纸牌、牙刷、红包封等过年款待亲朋的必需品也求过于供。“30分钟到货”的闪购营业充实满脚了消费者的过年期间的急需求。

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